お客様からのご意見をもとに、日本全国のこんな食べ方、おいしい食べ物を紹介します!
「えっ!そうなの?」「まさか、こんな近くに。」「○○県では、△△が人気なんだ!」
と、感心する情報が満載です。意外に知られていない、あなたの身近の美味しいもの。
このコーナーはお客様のご意見をもとに構成されております。
なお、ご不明な点などがございましたら、info@setonoya.co.jpまでお気軽にお問い合わせください。
折り返しメールにてご連絡します。
これらの瀬戸乃屋商品以外の情報について、電話でのお問い合わせはご容赦下さい。m(_ _)m
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最終更新日 2015年4月22日


山 形 県
後藤 様 今の季節は、芋子汁でサトイモ、牛肉、ねぎ、きのこなどを入れ醤油で味付け。川原など屋外で気の合う仲間と作り、お酒を飲みながら食べます。
村田 様 いも煮 河原でサトイモ、牛肉、ねぎ、をしょう油あじでにる。
イトウ 様 山菜のあく抜きをするときは、銅なべに銅製品(10円玉)等を入れるときれいな青緑色になります
伊藤 様 山形県の庄内地方、大地主の本間様のおかげで、美味しい米が今でも沢山とれる。
伊藤 様 米沢鯉・甘くて栄養があります。
岡部 様 冬の日本海の寒だら 寒だら汁にしてたべます。
加藤 様 山形県鶴岡市の回転寿司「金太郎」は安くてうまい!
外塚 様 山形ですけど、夏にでも岩牡蠣が生で食べれます。おいしいですよ。
後藤 様 今年のさくらんぼは、例年より甘いと思います
高橋 様 寒たら
高橋 様 米沢牛がうまいよ!
今井 様 漬物、そば、さくらんぼ、らふらんす
すいかなど
根津 様 玉こんにゃく 丸いこんにゃくの醤油煮
佐竹 様 山形の特産品は「さくらんぼ」と「ラフランス」です。
「さくらんぼ」は昔は今ほど高価ではなかったので、「さくらんぼ」の梅干をよく作りました。タルに「さくらんぼ」入れて塩をまぶし、梅干の汁と梅じそを入れておけば完成です。
佐藤 様 さくらんぼ、ぶどう、お米、りんご、
佐藤 様 夏は、岩ガキと枝豆ですね!日本海の岩ガキに白山だだちゃ豆!
山水 様 山形では盆地で大変蒸し暑い地域なので、冷たいラーメンが有名です。
小野 様 サクランボ
星 様 山形産の干し柿を使いますが、なますに小さめにちぎり入れます。食感と干し柿の甘味がなますを風味豊かにしてくれます。あとは、味噌汁が薄い時に少しだけ醤油を入れます(我が家風)コクが出てうまみが広がりますよ。トン汁なんかには絶妙です。
相沢 様  山形といえばサクランボですが、隠れた特産が洋ナシ、それもラフランスがおいしいですよ。
村田 様 山形のだしといい、夏の暑さにまけないための食べ物です。夏野菜(きゅうり、なす、しそ、みょうが、ねぎ、おくら、もろへいや、など)をこまかく刻み、かつおぶし、きざみこんぶ、しょう油をあわせてごはんにかけて食べます。
村田 様 うこぎご飯。はるの食べ物。
太田 様 山形では山女や蕎麦の寒風干しが始まっています。
大澤 様 私は、山形県出身です。
山形は、さくらんぼや、らふらんすなどの果物が特産物です。
中川 様 山形県鶴岡市の だだちゃ豆  
枝豆の一種ですが、味が濃く山形でしか栽培できず、今では有名になり
たまに東京のデパートでも販売されています。
樋渡 様 私の住んでいる新庄市の名物は、納豆汁です。すりつぶした納豆を味噌汁に入れたものですが、寒い冬場に体が温まる一品です。
福田 様 山形の道の駅「めざみの里」で売っていた山菜の昆布巻き、甘すきず上品な味です。

店長から一言
山形県の地方特産品のご紹介です。
さくらんぼがかなりおいしそうです。インターネットでどこか注文できるところがあるのかな。
今更ですが、インターネットは便利ですね。山形県は岡山からすると結構な距離ですが、インターネットを使うと
その土地の雰囲気が伝わってくるほど、新鮮です。例えば、ここ、山形市のホームページ。
さくらんぼを購入できるホームページを見つけてみようかな。
 
その他、山形県の地方特産品情報はこちらから。
http://www.takusan.net/link/furusato/yamagata.htm
他県の地方特産品はこちらから

岡山は瀬戸乃屋のおいしいもの。
ご注文後に調理しますので、お召し上がりの頃合いを見はからって直接お届け致します。
初めて瀬戸乃屋をご利用になる方にお勧め、お味見セット!!
全国送料込みの、2,205円(税込)。たっぷり7品、約500g詰です。
焼きままかり ままかり酢漬け
1,050円(税込) 1,050円(税込)
かきの味噌焼き かきのしぐれ煮 かきの浜焼き
1,050円(税込) 1,050円(税込) 1,050円(税込)
焼きあなご 煮込みあなご さわらの味噌漬け
1,575円(税込) 1,575円(税込) 2,520円(税込)
お好み詰合せ 昆布巻き 詰合せ 贈り物に最適!
3,465円(税込) 2,625円(税込) 3,150円(税込)
父の日用セット(時期によって商品が変わることがございます。)
3,150円(税込)
※商品合計5,400円以上は送料無料です。(一箇所につき)(北海道・沖縄を除く)

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