お客様からのご意見をもとに、日本全国のこんな食べ方、おいしい食べ物を紹介します!
「えっ!そうなの?」「まさか、こんな近くに。」「○○県では、△△が人気なんだ!」
と、感心する情報が満載です。意外に知られていない、あなたの身近の美味しいもの。
このコーナーはお客様のご意見をもとに構成されております。
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最終更新日 2015年4月22日


山 梨 県
丸山 様 ぶどう、もも、ワインを使ったお菓子類。
小松 様 にがい。
河本 様 もも、ぶどうなど果物がいろいろある。ほうとうもおいしい。
巻本 様 山梨では、「ほうとう」という煮込みうどんのようなものが名物です。色々な種類が用意されていてとてもおいしいです。
田草川 様 あわびの煮貝 --- あわびの醤油漬け。
調理法---薄くスライスして食べる。酒、ビールなどのつまみどんぶりにもできる。
豆知識---信玄公の時代に、駿河より醤油の入った樽に入れたあわびが甲斐の国につく頃、ちょうど美味しくなった。
渡辺 様 山梨の名物と言えば「ほうとう」です。美味しいですよ。
澤登 様 山梨のほうとう。
椋田 様 私は山梨県人です。山梨の美味しいもの、、、。

ほうとうがおいしい。(みそにうどん)
桃がおいしい。
ブドウがおいしい。
水がおいしい。
空気がおいしい。
さくらんぼがおいしい。
信玄餅がおいしい。
です。
吉川 様 富士吉田は、うどんが美味しいです。吉田のうどんといわれ、お昼にはもってこいです。しかも安くて、1杯300円前後です。
埴原 様 山梨で食べるもので一番有名なのは「ほうとう」です。うどんときしめんの間くらいの麺でかぼちゃなどの野菜を入れて煮込み味は味噌でつけます。あと特産は桃とかぶどうでしょうか?
広瀬 様 あわびの煮貝、珍味でおいしいです。
塩田 様 ほうとう。
市川 様 梅雨なのに雨が少ないため、富士川の鯉や鮎が、困っています。
広瀬 様 ほうとうが名物です。
巻本 様 山梨の名物に煮貝があります。山国ならではの知恵です。
清水 様 波田のスイカは、最高に甘くって美味しいですよ!!毎年、食べてます!!
高橋 様 野菜をたっぷり入れた法統です。みそうどんににています。
反田 様 煮貝。
巻本 様 山梨では「ほうとう」といううどんのような麺が有名です。かぼちゃや、小豆を入れて食べます。
大石 様 山梨県の河口湖に住んでます。
景色はいいけど美味しい特産品はありません。
出ッ所 様 山梨に住んでいるので周囲に海が無く、あまり美味しいものはない。引いて言えばアワビの煮貝かな?
芦澤 様 煮貝(あわび)は本当においしいです。ほうとう(味噌煮込みうどん)もおいしい。
北村 様 信玄もち、ほうとう。
※上記は、2002年6月〜2002年10月の情報をまとめたものです。

店長から一言
山梨県といえば、「武田信玄」が頭の中に浮かびます。
情報の中にも「駿河より醤油の入った樽に入れたあわびが甲斐の国につく頃、ちょうど美味しくなった。」
とあります。時代の重みを感じますね。
「ほうとう(味噌煮込みうどん)」と言うものが多くありますが、噂では武田信玄が戦の時の野戦食として
刀(伝家の宝刀)で小麦粉で練ったものを切って麺にしたからと言われているそうです。
是非食べて見たいですね!!
 
その他、山梨県の地方特産品情報はこちらから。
http://www.takusan.net/link/furusato/yamanashi.htm
他県の地方特産品はこちらから

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ご注文後に調理しますので、お召し上がりの頃合いを見はからって直接お届け致します。
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かきの味噌焼き かきのしぐれ煮 かきの浜焼き
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