雨の日が続きますね。岡山は晴れの国なのですが、ちょっと最近は雨が多い印象です。このまま梅雨になるとちょっと憂鬱ですねー。
4月の瀬戸内情報を
更新しました。 瀬戸内の情報満載です！
お客様からのご意見をもとに、日本全国のこんな食べ方、おいしい食べ物を紹介します！
「えっ！そうなの？」「まさか、こんな近くに。」「○○県では、△△が人気なんだ！」
と、感心する情報が満載です。意外に知られていない、あなたの身近の美味しいもの。
このコーナーはお客様のご意見をもとに構成されております。
なお、ご不明な点などがございましたら、info@setonoya.co.jpまでお気軽にお問い合わせください。
折り返しメールにてご連絡します。
これらの瀬戸乃屋商品以外の情報について、電話でのお問い合わせはご容赦下さい。m(_ _)m
メールでお問い合わせ頂ければ、可能な限りお答えしたいと思います。(*^_^*)
| 角田 様 | 柿、ジャム、シャーベット |
| 後藤 様 | 山本屋総本家の味噌煮込みうどん。独特の硬いめんがおいしいんです。 |
| 斎藤 様 | 岐阜では漬物ステーキ |
| 緒方 様 | 美味しい特産品は、ほうば味噌もの。 豆腐、野菜、ステーキ、鮎、イワナ・・・、何をつけて焼いてもグッド！！ |
| 浅野 様 | ふなの昆布巻きとか甘露煮の美味しいお店があります。 |
| 前田 様 | 岐阜の特産物は、枝豆、柿、後は、長良川でとれる鮎かな。 |
| 前田 様 | 漬物のステーキがいま人気あり |
| 大村 様 | 細切り昆布をスパゲティーに使う。 |
| 丹羽 様 | やはり、赤味噌でしょうか。かける味噌があたりまえのようにうってます。 |
| 炭竃 様 | 岐阜の特産品は鮎かな？ |
| 中村 様 | 柿羊羹・にしん蕎麦 |
| 田中 様 | 長良川河畔でぶどう。自家製のワインを作っている。 |
| 土田 様 | 小さいなすを砂糖で煮た”よめなすび”というお菓子がありますよ。 |
| 藤澤 様 | 梨 蜂屋柿 |
| 名知 様 | 黒米のお酒 |
| 野口 様 | 板のりの保存は冷凍庫で！ |
| 【2回目更新】 |
| 旭欣 様 | やはり川魚・・・アユ・アマゴですかね～！！焼いても甘露煮にしても（特にアマゴは小ぶりなのを甘露煮にしたらもう最高ですよ！） |
| 戸谷 様 | 地酒、岩魚の骨酒。 |
| 種村 様 | 守口漬け。 |
| 岡部 様 | 岐阜は清流長良川で育った鮎の甘露煮がおいしいです。 |
| 早川 様 | 飛騨地方の朴葉寿司が美味しいです。 |
| 榊間 様 | あゆ。 |
| 藤澤 様 | 季節的なもので梨 柿が知られています。 |
| 堀江 様 | うるか。 |
| 二村 様 | 岐阜には山菜の佃煮が多いです。適当な塩分でおいしいです。 |
| 田中 様 | 鮎。 |
| 【3回目更新】 |
| 平山 様 | 岐阜だけの名物という物が少なく食文化的に言うと、名古屋とあまり変わりありません。 その中で、飛騨の漬け物ステーキ、ほうば味噌、大垣の柿、岐阜の枝豆、東濃の栗きんとん・・・とありますが、このくらいは記載されていました。 これからの季節冷や奴がおいしい季節になってきましたが、岐阜で冷や奴といえば、からし豆腐です。 京都にもあるみたいですが、全国的に見てもからし豆腐を知らない人がいます岐阜にみえたらからし豆腐をどうぞ召し上がれ。 |
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