雨の日が続きますね。岡山は晴れの国なのですが、ちょっと最近は雨が多い印象です。このまま梅雨になるとちょっと憂鬱ですねー。
4月の瀬戸内情報を
更新しました。 瀬戸内の情報満載です！
お客様からのご意見をもとに、日本全国のこんな食べ方、おいしい食べ物を紹介します！
「えっ！そうなの？」「まさか、こんな近くに。」「○○県では、△△が人気なんだ！」
と、感心する情報が満載です。意外に知られていない、あなたの身近の美味しいもの。
このコーナーはお客様のご意見をもとに構成されております。
なお、ご不明な点などがございましたら、info@setonoya.co.jpまでお気軽にお問い合わせください。
折り返しメールにてご連絡します。
これらの瀬戸乃屋商品以外の情報について、電話でのお問い合わせはご容赦下さい。m(_ _)m
メールでお問い合わせ頂ければ、可能な限りお答えしたいと思います。(*^_^*)
| 横田 様 | 新潟は、やっぱ甘えびかな？ |
| 岩波 様 | 佐渡の回転寿司はとっても美味しかったです。 |
| 五十嵐 様 | 変わったところでメダカの佃煮があります。 |
| 佐藤 様 | 本当の田舎です。 |
| 斎藤 様 | ご存知ですか新潟の「加島屋」の商品はおいしいし、賓があり贈り物に喜ばれます。 |
| 山後 様 | 私は日本海の近くに住んでおり、鯖やイカの浜焼きやもずくが特産品です。 |
| 山田 様 | 新潟県巻町は何にも無いとこで、おけさがきぐらいかなあ。 |
| 小林 様 | お米（ご飯）がおいしいです。 |
| 小林 様 | 佐渡いかの一夜干し。 |
| 諏佐 様 | 寺泊、かに、かに、のっぺ。 |
| 須田 様 | 新潟なので米が美味しいです。[特にこしひかりが] |
| 水島 様 | あまえびがうまい。 |
| 石野 様 | 新潟の生カキはとてもおいしいですヨ。 |
| 早川 様 | 大判焼き。 |
| 村木 様 | 新潟 笹団子 加嶋屋 鮭フレーク いくらの醤油付け。 |
| 瀧川 様 | わかめ、かき佐渡に新栄というかき専門店があります。様々な料理があってうまいです。 |
| 唐津 様 | 新潟も色々ありますが「アミ」なんて好きです。うちらは「赤ひげ」と呼んでいます。そのまま「塩づけ」にしたり「てんぷら」やサトイモと一緒に煮ても最高に 美味しいです。そのほかは「のどぐろ」ですね！あと佐渡の「いごねり」なんかも （「エゴを薄くして巻いたもの）好きです。 |
| 白倉 様 | 日本海が近いのでお刺身などおいしいです。 |
| 林 様 | 笹団子。 |
| 林 様 | コシヒカリ。 |
| 【2回目更新】 |
| タナベ 様 | ふのりを使ったそば。 |
| 井崎 様 | おいしいといったら、もちろんお米とお酒 |
| 榎本 様 | 出陣餅（新潟県上越市） |
| 遠山 様 | お酒が美味しい |
| 横山 様 | 笹団子がおいしいです |
| 荻原 様 | 酒が美味い！ |
| 灰野 様 | ささダンゴ |
| 岩田 様 | これからの時期は、佐渡のブリ、牡蠣です。 |
| 菊池 様 | 新潟の弥彦にあるカレーまめが美味しいです。 |
| 近 様 | ひこぜんがおいしいよ。 |
| 金子 様 | のっぺ。里芋、蒲鉾、こんにゃく、しいたけ、銀杏、などを白だしで煮る。イクラを添え、冷やして食べる。笹団子。ヨモギもちに、餡が入っていてひょうたん形になっていて笹の葉でつつんである。 |
| 荒井 様 | 美味しい特産品はやっぱりお米でしょう。 |
| 行田 様 | 新潟です。そろそろ稲刈りが始まってきました。 |
| 高野 様 | 新潟県の長岡市の飴最中はおいしいです。 かきをフライで揚げ、その上にマヨネーズとケッチャップを混ぜたソースをかけ、その上にチーズをまぶし、トースター等で焼くと、美味しいです。 |
| 佐藤 様 | 新潟は清酒かな？ |
| 佐藤 様 | 新潟県のほぼ」真中で農村地帯です。米以外は何もない |
| 三浦 様 | りんごがおいしいです。ジャムにしたり、ケーキにしたり、私は主にお菓子に使っています。 |
| 山田 様 | この時期はおけさ柿だね |
| 山田 様 | 新潟はお米が有名なので御せんべいや御餅もとても美味しいです。 後は笹ダンゴも最高に美味しいですね。 |
| 出塚 様 | 「栃尾の油揚げ」ご存知ですか？ 別名「ジャンボ油揚げ」。とっても大きくて存在感のある油揚げです。 そのまま焼いて、大根おろしで食べると立派な一品料理になります。 |
| 小山 様 | 黒崎ちゃまめが好きです！ |
| 小林 様 | 関西方面では、納豆は不人気との事。新潟では納豆は当たり前の定番ですが、それでも砂糖を加える、加えないで地方性があります。 |
| 上野 様 | こしひかり（米）果物（桃 ブドウ 梨 ） 黒崎茶豆 鮭 酒（越の寒梅） 荒波にもまれた海産物 はじめ野菜果物と食物に恵まれた土地です。 |
| 神原 様 | 新潟に住んでいます。海が近いのでこちらもお魚は新鮮でおいしいです。 普段は焼き物が一番多いかな。煮物はたまにです。 会社勤めと主婦を両立しておりますが、お料理のメニューを考えるのが大変なのです。 |
| 神蔵 様 | 加島屋の鮭（鮭をほぐしたもの） |
| 諏佐 様 | 枝豆の季節になりました。 新潟の下越地方（県北方面）に黒埼町というところがありますが、そこの名産品「茶豆」がうまいです。「だだちゃまめ」もおいしいそうですが、おそらくそれに負けないのではないでしょうか。 |
| 清水 様 | 越後の特産は、なんと云っても本物の「こしひかり」 |
| 石本 様 | 笹団子 |
| 前山 様 | やっぱりお米。コシヒカリでしょうか。 |
| 大金 様 | 近くの刈羽村では桃が有名で、地元の人が格安で売っています。 |
| 池亀 様 | 笹団子 |
| 長谷川 様 | 特産品はやはり魚沼産コシヒカリでしょうか。ともかく炊き立てをそのまま食べることにつきます。 |
| 田巻 様 | ここ新潟は、お酒やお米などが有名ですが、なんといってもそれらをつくるお水と空気がおいしい！水道水は普通に飲めるし、湿度があるのでお肌の乾燥もなし。 その上、海の幸・山の幸も豊富に取り揃えているときてる。 これほど恵まれた土地はなかなかないと思います｡ |
| 渡辺 様 | この季節ビールのおつまみに最高の茶豆と言う名前の枝豆です。また茄子漬も美味しいです。別名巾着ナスです。 |
| 藤原 様 | 岩手の３大麺はいいですよ。じゃじゃ麺、冷麺、わんこそばです。 |
| 富岡 様 | 柿が特産品です。 |
| 風間 様 | 新潟名物笹だんご、中身はキンピラごぼうの方が美味しいはず！ |
| 風間 様 | 黒埼茶豆 |
| 風間 様 | 黒埼茶豆、枝豆。 |
| 片山 様 | ここらへんでは、サメのにこごりを食べます。 |
| 片山 様 | こしひかり 八海山 |
| 本間 様 | 新潟の美味しい物はやっぱりお米ですね。 最近はお米パンなんてものがブームになっているんですよ。 |
| 木村 様 | 新潟なので、今の季節だと枝豆かな。「黒崎茶豆」「弥彦娘」などのブランドがありとてもおいしいですよ。 |
| 野沢 様 | 新潟県の塩引き鮭の有名な所です。 |
| 鷲見 様 | 新潟県は米どころ。新米もでて美味しいよ～ |
| 齋藤 様 | 新潟県村上市は鮭の産地。その鮭を使ったつまみで、「鮭の酒びたし」というのが絶品です。少ししょっぱいけど、つまみにはもってこいです。 |
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