雨の日が続きますね。岡山は晴れの国なのですが、ちょっと最近は雨が多い印象です。このまま梅雨になるとちょっと憂鬱ですねー。
4月の瀬戸内情報を
更新しました。 瀬戸内の情報満載です！
お客様からのご意見をもとに、日本全国のこんな食べ方、おいしい食べ物を紹介します！
「えっ！そうなの？」「まさか、こんな近くに。」「○○県では、△△が人気なんだ！」
と、感心する情報が満載です。意外に知られていない、あなたの身近の美味しいもの。
このコーナーはお客様のご意見をもとに構成されております。
なお、ご不明な点などがございましたら、info@setonoya.co.jpまでお気軽にお問い合わせください。
折り返しメールにてご連絡します。
これらの瀬戸乃屋商品以外の情報について、電話でのお問い合わせはご容赦下さい。m(_ _)m
メールでお問い合わせ頂ければ、可能な限りお答えしたいと思います。(*^_^*)
| 伊藤 様 | 島根県の松江市ですのでやはり宍道湖のシジミなどが特産でしょうか。 |
| 益田 様 | アマダイの干物。（塩加減が絶品です） |
| 岡本 様 | 冬の宍道湖の定番はあまさぎです。漁獲量が減ってなかなか手に入らなくなりましたが、天ぷら、さっと焼いてお醤油で食べるとほろ苦くてとってもおいしい！松江の冬の味覚です。 |
| 加藤 様 | ままかりは昔、中海（島根県）でもよく捕れました。漁師でもあった父が網をあげたとき、ままかりがたくさん捕れて新鮮なままかりを祖母と一緒に頭から3枚におろして、刺身でたべるのが最高でした。手間がかかりますが、新鮮なのでおもしろいように裂け、それでおいしかったのでよく手伝いました。子供でも美味しくていくらでも食べれました。 |
| 岩田 様 | のやき。 |
| 吉岡 様 | 出雲そば！！絶対まいうーです。 |
| 錦織 様 | あごの焼き、食べやすい大きさに切ってそのまま食べます。 |
| 近藤 様 | このあたりはやはり蟹ですかね。焼き蟹やボイルして食べますよ。 そんなに再々食べられませんが・・・。 |
| 金森 様 | 宍道湖産のあまさぎの南蛮漬けがすきですが、宍道湖産は取れず、琵琶湖産で作ります。 |
| 金田 様 | 島根県にはあご（トビウオ）を使ったちくわのような、あご野焼という特産品があります。大きなちくわのような見た目ですが味が濃くてとてもおいしいです。 |
| 原田 様 | そろそろ西条柿かな干し柿入りの酢の物も美味しいよ。 |
| 佐藤 様 | いちじく。 |
| 佐藤 様 | わかめの産地なので、とてもおいしいです。 |
| 舟木 様 | ひおうぎ貝。 |
| 重野 様 | 地元の美味しい物といえば桃でしょう。 |
| 勝部 様 | 海産物は大抵おいしいです。 |
| 小川 様 | 海に近く魚が美味しいところらしいですが、自分は魚は苦手。でも魚介類には目が無いのです。 |
| 松浦 様 | 地元の特産品？赤天＝ピリ辛のてんぷら。ちょっとあぶってマヨネーズをつけて食べると、とっても美味しい。 |
| 松田 様 | 実家の鳥取の、色々な竹輪の中にはおいしいものがいっぱいです。 特におすすめは、イワシ竹輪、カレイ竹輪、豆腐竹輪です。 他ではあまり見かけないと思うのですが？ |
| 松本 様 | しじみ。つくだなどがあるが、やはり味噌汁がおいしいです。 |
| 上田 様 | 松江ですので、出雲そばですね。釜揚げそばなんて、おいしいー。 |
| 深井 様 | 出雲は「野焼きかまぼこ」です。 |
| 川合 様 | 蜆の味噌汁。 |
| 中野 様 | 島根は，日本海や宍道湖の特産物があります。シジミのつくだにとか。 |
| 長瀬 様 | シジミでしょうか。在住あさいのでよくわかりません。すみません。 |
| 田辺 様 | このあたり（島根県）で有名な食べ物は，まず宍道湖のシジミなどいわゆる『宍道湖七珍』というものでしょうか。そのほか有名なものは和菓子などがあります。既知のことかも知れませんがこのようなものです。 |
| 内田 様 | 宍道湖七珍もいいけど今は、寒ブナがうまい! |
| 落合 様 | 近くに宍道湖があり、これからの寒い季節は、しらうお、あまさぎ（一般ではわかさぎ）が宍道湖でよくとれます。 宍道湖七珍料理があります！ すずきの奉書焼きとかありますよ！ |
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