公式｜ままかりなどの食材にこだわった名代珍味瀬戸乃屋

: 今週から岡山でも少し過ごしやすい気候になりそうです！もうすぐ春ですね～。

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: 3月の瀬戸内情報を
更新しました。瀬戸内の情報満載です！

お客様からのご意見をもとに、日本全国のこんな食べ方、おいしい食べ物を紹介します！
「えっ！そうなの？」「まさか、こんな近くに。」「○○県では、△△が人気なんだ！」
と、感心する情報が満載です。意外に知られていない、あなたの身近の美味しいもの。
このコーナーはお客様のご意見をもとに構成されております。
なお、ご不明な点などがございましたら、info@setonoya.co.jpまでお気軽にお問い合わせください。
折り返しメールにてご連絡します。
これらの瀬戸乃屋商品以外の情報について、電話でのお問い合わせはご容赦下さい。m(_ _)m
メールでお問い合わせ頂ければ、可能な限りお答えしたいと思います。(*^_^*)

最終更新日　2015年4月22日

東　京　都

ささき様	和菓子がなぜかうり。
奥村様	カレイ・ほっけ・ホタテ農産物では、カボチャ・プルーン。
坂本様	下町なので、和菓子などがおいしいです。
鈴木様	区内に相撲の行司さん、それも一番最後に出てくる人が住んでます。専門用語を知りません。
田口様	実家が日光なので（ゆば）大好きです。刺身ゆば　あげゆばなどありますがあげゆばを出し汁で（うすあじ）煮たもの絶品です。又栄養面も最高です。
宮嶋様	実家での食べ方ですが（めじゃーかもしれませんが）ニジマスなどの川魚の腹を開いてわたを出し、そこに赤味噌を詰めて焼くと香ばしくておいしい焼き魚になります。
山際様	23区の一つ世田谷区には，３つも農協があるんですよ！
飯高様	あげ饅頭。
宮下様	いかの塩辛と牛乳とパスタで作るシーフードパスタ。
日高様	うーん、残念ながら周りにはあまりないかも。東京ならではを探すのは難しい。
長岡様	うちの近く(東京都小平市）には漁港から直接仕入れの海産物やさんがある。年末年始は渋滞ができるほどの賑わいだった。
堀切様	うちは東京の下町、深川なので深川丼（あさり）やもんじゃがおいしい町です。まだまだ、昔のいい東京が残ってる町です。
内ヶ崎様	おいしい特産品・・・ではないかもしれませんが、近くに、天然酵母のパン屋さんがあります。
山口様	カラスが多い。
片貝様	ごみがさらに分別ひつようになった。
赤松様	これからの季節はやはりなんと言っても、「いかなごのくぎ煮」ですね。３月に入ると、皆作るので、一斉に甘辛いにおいが立ち込めます。
中西様	タイヤキが美味しい。
斉藤様	ふかしたじゃがいもに　塩辛をつけて食べるのが定番です。
三上様	ふぐ。
新道様	ほうれん草をゆでて、とびっことおかかをいれ、ぽんずであえる。お酒のお供にとてもいいです。
相沢様	ほやが美味しい、勿論生が一番。
横山様	ままかりが乗ッかったちらし寿司最高ッ！！！！
久保田様	ラーメン。（高田馬場はラーメンの街です）
工藤様	わんこそば、じゃじゃ麺、南部せんべい最近南部せんべいにも種類が増え、抹茶やいか、唐辛子などがある。おいしい。
関様	鮎の塩焼き・甘露煮。
八木様	一月は、こちら品川ではイベントが多いですね。旧東海道の街道は、イベントの好きな商店が多いので、フリーマーケット・朝市は週末必ずやっていますね。
成瀬様	浦安が出身なのでアサリの佃煮がおいしいですよ。
牧様	牡蠣に小麦粉をまぶし、にんにく・バター・塩で焼くと、シンプルですが、牡蠣本来の旨味が生かされて美味です。
渡部様	牡蠣をバターで焼く。
及川様	家の近くの石川酒造があります。多摩自慢。多摩の恵み。これが飲めるお店が最近石川酒造内にオープンしてたまに行っています。料理はイタリアンが多いおつまみ系。
染谷様	我が家の周りは野菜の庭先販売がいっぱいあります。農家のみなさんの意気込みや対話を楽しみながら、毎日野菜を買いに散歩しますよ！生産者の顔が見えるとうれしいですね！
大島様	寒ぶり　紅ずわいがに　いか　その他海鮮類。
高野様	強いて言えばお茶だと思います。
清水様	恐ろしいほどの量の黒ごまに埋まっているお団子！
荒井様	狭山茶　お茶がらを床にまいてそうじをするとほこりが立たない。
堀江	近所の「季の芭」というケーキ屋さんのプリンがメチャメチャおいしいです。
柏井様	近所の店で出してくれた、ホヤの赤ちゃんの煮物。
田辺様	故郷（大分）の団子汁！東京ではなかなか食べられないんですけど、あ～食べたい！！自分で作ってもどこか味が違うんですよね。
梶本様	虎ノ門界隈ではアメリカのベーグルがいまだに流行ってます。
福与様	鯉の骨をだしに使ったラーメン。
松枝様	佐世保では牡蠣祭りとして、１月に無料で焼き牡蠣のキャンペーンを行っています。
村本様	堺市の穴子すしの深瀬。
加藤様	桜の季節には、水元公園がきれいです。
鈴木様	三鷹市はキウイワインが特産品です。
小川様	山梨のあわびの煮付け。
今井様	残り物の開き(アジ)などを使って、ちらし寿司を作るととても美味しい。
遠藤様	私が住んでいるところは海は見えても魚が取れません。ショッピングサイトは見るだけでも楽しいです。良いものがあるとつい衝動買いしてしまいます。
藤原様	私が住んでいる近所には蕎麦の名店が多いんです。目黒一茶庵、品川おきななどお店で蕎麦粉を挽いているお店がやはり美味しいですね。
小林様	私の主人はかきが大好物です。主人の一押しレシピをご紹介したいと思います。生かきをさっと茹でて、よく水切りをした後、耐熱皿に並べて、その上にケチャップとチリソースを混ぜたものを上に掛け、さらにとろけるチーズを掛けてオーブンで５分ほど焼いて出来上がりです。冬になると毎日お酒のつまみに食べています。
近藤様	私の住まいは木場で昔材木問屋の町でした。その貯木場後が都立公園になっていて目の前が緑一色でなかなか景色が良いです。でもお店はほとんどありません。
佐塚様	私の地域のおいしい特産物には、黒はんぺんやしらす、桜海老があります。黒はんぺんはただ焼いて醤油をかけるだけですごくおいしい酒のつまみになります。
洞口様	私は東京都の町田というところに住んでいるのですが、最近再開発の動きが活発になってきています。今まであったお店や、空き地などがだんだんなくなってきて、大きなビルに変わってきています。昔からここにすんでいるわけではないのですが、少々寂しい気がします。
伊藤様	篠ノ井瀬原田のりんご。
笛木様	松尾判内に会った。
橋本様	神楽坂には、美味しいおせんべい、お茶、和菓子など沢山ありますが、私の一押しは、「ばらずし」です。御寿司屋さんの隠れた一品です！！名前は「双葉」神楽坂にお越しの際は、ぜひご賞味下さいませ。
高田様	水道橋界隈のそばやはうまい。
平松様	世田谷尾山台駅歩いて５分のところにオーゴンヴュータンというケーキ屋がとても美味しくて有名です。
高野様	正嗣の餃子。
関戸様	昔は織物の町でしたが、今は特産が無くなってしまいました。さびしいことです。
五十嵐様	石狩市での本場の石狩鍋は実においしかった。
樋口様	赤味噌（八丁味噌:豆味噌）を使った料理が多い。
秋山様	浅草には雷おこし、人形やき、・・・特産物？近所には大井競馬場、お台場、東京タワーなんかもありますね。
牛込様	巣鴨に来るお年寄りは、とにかく元気。
長谷川様	相模湖のワカサギは美味しいです。
株木様	足立区の環七沿いなので、ラーメン激戦区です。最近では、とんこつ味が人気のようですが・・・なんせ、凄く並んで混むんです！！一杯あるお店も、人気のバロメーターが｢いかに並んでるか｣ってなると、近所の人はなかなか行く気にはならないもんですが。
平林様	大森なので海苔のおいしさは良く分かります。
石切山様	団子。
神田様	地元特産の「キュウイフルーツワイン」は時期限定なので、お土産にもいいし、おすすめです。
中林様	池上本門寺にお参りにきた人のおみやげとしてくずもちが評判です。
宮崎様	町田に住んでいますが、町田の地名や特産品にちなんだ和菓子がいろいろ発売されています。味も上品で、お使い物にとても重宝しています。中でも栗がまるごと１つぶ入ったお菓子がお勧めです。
大島様	町田市は甘納豆がおいしい。
佐々木様	調理方法とまではいきませんが、よく刺身は醤油で食べる方が多いと思いますが、カツオやさばなどの刺身にはゆずポンがすごく合っておいしいですよぜひ一度試してみてください。
深谷様	長崎屋バームクーヘンで、とってもやわらかくて美味しい！（足立区）
石川様	佃島の佃煮。(丸久というお店がすき)
大野様	釣りに行った時に見つけたお店でおいしードラ焼きやさん・・・霞ヶ浦の近く。
甲斐様	田舎の宮崎ではしいたけ料理が好きでした。今の住まいの和歌山ではやっぱり梅でしょうか。
久保田様	都心のど真ん中ですが、近所のビルの屋上で鶏を飼っています。そこのタマゴは美味い。
本木様	東京・吉祥寺のデパートにある三友居という京都のお茶会席の仕出し弁当がとてもおいしいです。繊細な味付けで祖父母にお土産にするととても喜ばれます。あと、豆腐専門店にいった時に食べた豆腐ババロア（ストロベリーソースかけ）がとてもおいしかったですよ。
藤田様	東京だから結構物産展が多いので利用している。
伊達様	東京ですから、あまり自慢できる土地の物ってないのですが。「駒形どぜう」と「佃島の佃煮」は、町並みや建物を残したので、すごくトクをしたと思います。そこで買ったり食べたりすると、雰囲気のせいで、実際おいしく感じるからです。
鯉渕様	東京なのであまり無いけど、蝦蛄の爪は珍味。
井上様	東京なのでとくにないです、ごめんなさぁい。
宇佐美様	東京の小京都というのがキャッチフレーズの寺町ですが、京都には程遠いというのが住人のいつわらざる感想。(^^ゞ
小宮様	東京の大田区という所なので、特別なことなんてありませんが我が家では納豆に明太子を入れて食しております。
小宇佐様	東京の農産物はうどが有名ですが,なかなか調理方法が……。
町井様	東京稲城の梨。
石川様	東京都下、高尾山のお豆腐が美味しいです。（むつみ食品）ここのものは、あつあげも油揚げも美味しいです。高尾山のお水でつくっているお豆腐は特においしくて、しかもお安いです。
須藤様	東京銘菓…ひよこが、長崎銘菓ひよこ・・でも、売っていることを最近知りました。
高島様	湯葉。
岡田様	強いてあげれば、鎌倉片瀬海岸の生しらすと江戸前あなご。
吉岡様	特産品としては、練馬大根・ウドなどがあります。ウドは酢味噌で食べると美味しいですよ。
松田様	特産品は良く分かりませんが・・銀座プランタン内のアンジェリーなのモンブランケーキが美味しいです。
原島様	梅干。
石田様	八王子ラーメン。
古原様	八王子市、日野市あたりでは梨くらいでしょうか。
坂爪様	北区に住んでますが・・まだ引っ越して間もないものでこちらが情報を頂たいくらい！！でも実家のある柏は梨が以外にうまい町。中新宿ってとこの梨園がかなり穴場らしい。だって地元の人でさえこんなとこに梨園があるなんて知らなかった！て人が多い。隣町の松戸も梨がうまい。とにかく地方ばかりでなく、柏、松戸もかなりいいよ。梨狩りいってみ！
増田様	明太子オムレツ。
長谷川様	有名なのは埼玉飯能にある四里餅。十勝小豆で作られた餡は絶品です。大里屋というお店です。
田辺様	梨とか。
増田様	練馬大根一般市場には出回っていないそうですが、最近見直されてたくあんなどが時々売られています。
佐々木様	練馬大根と石神井散歩という木いちごのタルト。
秋葉様	和風の煮物やおひたしに使う菜の花と干しえびをさっと茹でたり、ワイン蒸しにして、オリーブオイルとバルサミコ酢でマリネすると何の違和感もない、最高のイタリアン前菜になります。

【2回目更新】

小野様	（まめ知識）柑橘類の皮でコンロ周りの油汚れをこすると、汚れが落ちる。
安徳様	キウイ。
伊藤様	東京は何も特産品はないけど小松菜がおいしいです。世田谷区では数少ない畑で作っています。
井堀様	小金井公園の桜はきれいです。
遠山様	信州そば、りんご、なし、五平もち、ゆべし、野沢菜、遠山のジンギスカン、おやき。
岡部様	今住んでいる東京都八王子にはこれといった特産品は無いようです。以前三重県に住んでいたときは、松坂牛、桑名の時雨はまぐり、伊勢の赤福もち、あわび、的矢牡蠣といった特産品が豊富でした。
岡本様	おいわけだんご。
垣崎様	お隣の広島なので強いてか書くこともないと思いますが、そうですね、たけのこが美味しいです。
梶様	鮒寿司。
吉田様	お米を炊くときに、昆布茶を入れる。
宮崎様	町田にはお菓子に町田の地域の名前がついた和菓子屋さんがあり、味もおいしくてなかなかです。贈り物などにもとても喜ばれます。
玉利様	お焼きが沢山売ってます、中身はかぼちゃとか、味噌、ナスなど。
熊谷様	かりんとう。
栗沢様	ひよこ。
原田様	納豆をつかった商品がよく売れているらしい。
五十嵐様	亀有の伊勢屋で「両さんどらやき」が販売されています。
工藤様	最近ちどりやのまんじゅうが好き。
根本様	あまりない。
桜井様	青梅のお土産は青梅せんべいです。瓦せんべいのようなものなのですが、歯ごたえがよく、ぼりぼりといくらでも食べられます。
山口様	たこ。たこ焼き、干しだこ、てんぷら。
山田様	うどラーメンがある。
市原様	最近実践していることですが、納豆に大根おろしをかけて御飯にかけて食べると美味ですよ。
寺村様	練馬大根という大根が有名です。
秋山様	美味しい特産品？・・・人形やき、深川丼・・・。
小宇佐様	ブロッコリーとカリフラワーの掛け合わせの野菜を近所の農家が作っていて,なかなか美味しいです。
小峰様	青梅市では梅が特産品。
松村様	実家の福岡には川茸という海苔の一種だと思われる海藻があります。酢醤油でたべると美味しいです。
松本様	自宅から近くの立川には地下室で栽培される「うど」が有名で出荷量も日本有数だとか。
西澤様	故郷信州でわ、お焼き（あんこ、なすみそを小麦粉を、練った皮で包み、蒸かしたもの。）が昔から夏の、おやつとして好まれてきました。
青柿様	すばらしいホームページでした。これからも楽しくてタメになる情報をお願いします。
青木様	「甘栗むいちゃった」をチンして食べると美味しい。
石川様	やたらラーメンがブームになっている。
石川様	東京なので、これといった特産品はありません。美味しいケーキ屋さんだったらいっぱい知ってます！！
千葉様	福岡に住んでいますが、実は、北海道からの単身赴任。こちらの人たちは、北海道のメロンを食べて、みな一様に、こんなメロン食べたことないというのです。それほど高くはないメロンでも。どうやら、こちらのメロンは、硬くて、みずみずしさがないらしい。
川島様	私の実家で売っているものですが、海苔の佃煮で‘あら‘というものですが、友達にあげるととても美味しいと喜ばれます。
前北様	おいしいものは桑名の時雨蛤。
前野様	地元が静岡なので、やはり黒はんぺん、生しらすがおいしいです。
増尾様	引っ越してそんなに長くないので、詳しいところはわかりません。でも、生まれたところ（伊豆大島）の名産品は大好きです。くさや！好き嫌いのはっきりするものですが、これでご飯は何杯もいけるし、お酒も進みます。
村越様	牡蛎は牡蛎打ち場で買うと安い。
大森様	江戸下町深川富岡八幡の夏祭。
中西様	下高名物たいやき。
田中様	川越の芋製品。
田辺様	平塚名物？都まんじゅう。
藤原様	私の住んでいる東京の品川は江戸前の穴子が名物なんですよ。煮穴子、天麩羅、焼き穴子・・・季節になると夜釣りにでかけるんです。
藤森様	出身地の北海道、十勝は豆の王国と呼ばれて、豆菓子のおいしいところです。ふきのとうのホワイトチョコレートも有名です。
藤田様	物産展があるとついつい行ってしまいます。　珍しいものなどは特に見に行ってしまいますね。
内田様	もんじゃ焼き。
南沢様	ままかりはから揚げが好きです。
柏井様	都市部で特産品はありませんが美味しい店はいくつかあります。例えば山芋を丸ごと炭で焼く。ソラマメもさやを取らず焼く・・・しっとりする。
八木様	こちらは、色々な土地から集まってきている人が多いので、土地柄というのはありません。
米広様	ありすぎてどうでもいい。
木村様	雪苺娘がとってもおいしいですよ。
矢畑様	深大寺のお蕎麦。
林様	銀座、八丁掘、人形町が至近距離のため、老舗が多いです。
濱澤様	くさやをそのまま食べずに、みりんに一晩つけて、いただくと割と抵抗なくおいしくいただけます。

【3回目更新】

小林様	以前住んでいたところなのですが、沖縄県の東村のコーヒーとシークァーサーは、とてもおいしいです。
吉野様	アサリの串刺し（佃煮）、深川丼。
古川様	お煎餅等が美味しいです。
岡田様	これからの季節は屋形船で食べる江戸前の天ぷらが最高です。
長島様	これからの時期。冷奴の上に辛子明太子をお酒であえて、白髪ねぎをたっぷりとのせたもの。
五十嵐様	ささ団子、ちまき。
片岡様	なぜかブルーベリーが有名です。家の前に畑があるので、毎朝ブルーベリーを摘み、電子レンジでジャムにして食べています。ちょっと贅沢かも。
松姫様	ピーナッツみそは県のみやげものとしてだけでなく、近くのスーパーにも置いてある。メーカーによっては土くさいが、基本的にまずくない。
菅原様	ひき肉を海苔で巻いて、焼いて食べるとなんとも香ばしく、普段あまり海苔を食べない人でも、たくさん食べれます。
青木様	羽田沖のあさりは意外と身が大きくて美味です。
島様	沖縄の海ぶどうは最高です。ただポン酢をかけるだけでいい。
遠藤様	海の近くに住んでいるけど,魚はスーパーで買っています。
赤岡様	紀州と同じくらい水戸の梅干はおいしい。かつお梅がお勧め。
内田様	近くに長崎カステラのバームクーヘンがあります。
秋葉様	近所のレストランで鰯の一夜干を炭火焼きして、オリーブオイルをかけてレモンを添え、イタリアンにして出しているところがありました。
前北様	桑名の時雨蛤がいいですね。
前田様	現在住んでいるところは、東京の下町なので、食べ物などの特産品はないのですが、周りに神社仏閣が多く、５、６月は、あちこちで祭りが多く開催されています。
熊崎様	今は深川丼なんかが良いね。
香川様	今住んでるとこは東京のど真ん中なんでこれといった特産品はありません。実家の方では桃や葡萄が美味いです。
日高様	私の周りではありませんが、先日長崎へ行った帰りに空港で求めた茂木びわは本当に美味しかったです。
福田様	私の住んでいる地域では特産品というのは特にないです。東京では珍しく、三鷹市の沢で作られたわさびが有名なくらいです。
得田様	住いは品川区ですが大森が近くのりの問屋さんがあり側できず海苔を家庭用に買っています。安いのに美味しいですよ。
加藤様	焼あなごや酒盗もままかりの一種だと思います。
安徳様	深大寺そば　おいしいです。
多田様	深大寺そばがあります。
芦川様	深大寺そばくらいかな。
コヤマ様	進行住宅地なのでないです。
林様	人形町の＜近為＞のお漬物。京都の有名店の支店ですが、ここから近いです。衆知のとおり、さっぱりして美味しい。試食できるし、香りのいい茶もいれてくれます。小さな小さな店ですが、店員さんの応対もいいので気持ちいいです。
桜井様	青梅市では、自然の梅の木が市内に生えているので、ただで梅が収穫できます。うちでは毎年その梅で梅酒を造っています。
桑原様	青梅市で作っているワイン（ポッパルトのしずく）。
工藤様	千鳥屋さんのまんじゅうがすき。
貫井様	草加せんべいや狭山茶。
片山様	大きいスーパー等が出来ている。
前田様	大国魂神社（くらやみ祭り）がとっても有名です。
上野様	地域情報としては、あまりないのですが、ハンバーグは、蒸らして食べるとほんとに、ふっくらやらわかになっておいしいですよ。外だけこげて、中はいまいち焼けてない、っていうこともないですし。
松本様	地酒。
牧様	地酒が結構おいしいです、（東久留米）。
田中様	築地市場が近いのでお寿司屋屋さんには不自由しません。
岡本様	追分だんご。
森田様	庭でタラノ芽取れます。
岸田様	東京のお土産といえば「雷おこし」や「人形焼」が有名だけれど、帰郷の際など喜ばれるのはテレビ局のショップでしか手に入らないキャラクター商品かな。
小島様	東京在中なのでコレといった物がありません。でも、羽田空港で売っている「そらとぶでかどら」はドラ焼きの中でも違った味をかもし出しています。
黒木様	日向灘のメヒカリという魚はうまい。
岡本様	美味しいたい焼きに店ができました。
中井様	目黒は、目黒の秋刀魚で有名です。　毎年、無料配布がある庶民的ないい町ですよ。

店長から一言: 日本の中心都市、東京のご紹介です。関東圏のインターネット人口は多いので、情報提供も多くありました。情報量のせいか、いろいろ美味しい物がありますね！牡蠣をバターでいためたものや、ラーメンにオムレツ、そして有名人と、実ににぎやかです。
さがしてみれば行列できるお店も結構みつかるものですよねー。

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