瀬戸乃屋は創業40年 商品合計5,400円以上は送料・クール料無料!
更新情報
店長から一言
店長石原

朝と夜は肌寒い気候になってきました!残暑が厳しいかと思ってましたが、台風の影響もありそうですが過ごしやすくなってきた印象です。

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送料
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瀬戸内情報

9月の瀬戸内情報を
更新しました。 瀬戸内の情報満載です!

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ホームページ最終更新日2021/9/16

お勧めの逸品お勧めの逸品

焼ままかり三杯酢漬

焼ままかり三杯酢漬

焼ままかり三杯酢漬

ZIP!で「焼ままかり三杯酢漬」が紹介されました。

焼ままかり三杯酢漬の詳細はこちら
新社屋1

新社屋2

新社屋

新社屋

この度、本社事務所北側に下記の通り新社屋が完成いたしました。
新社屋二階に研究開発室を新設し、一階におきましては、岡山県産及び瀬戸内海産の食材を使った商品などを販売させていただきます。

住所 岡山市北区奥田1丁目3-15 [Google map]
営業時間 9:00~16:00
定休日 日曜・祝日、土曜日(不定休)
電子決済 PayPay対応

ご案内文はこちら
瀬戸内ブランドロゴ

瀬戸内ブランドロゴ

 瀬戸乃屋の複数商品が 「瀬戸内ブランド」商品に認定!

瀬戸乃屋の複数商品が「瀬戸内ブランド」の商品として認定されました!瀬戸内に面している各都道府県が協力し、「広島県 商工労働局 海の道プロジェクト・チーム」を中心に瀬戸内を盛り上げようとする企画です。

瀬戸内ブランドの詳細はこちら

瀬戸乃屋 健康レシピ 魚を食べて健康に!!瀬戸乃屋 健康レシピ 魚を食べて健康に!!

焼き穴子使用 ちらし寿司
焼き穴子を使ったちらし寿司のご紹介。
実際に作ってみたいけど、詳しい作り方がわからない人は是非参考に。v(^_^)v
その他のレシピその他のレシピ

ままかりとは?ままかりとは?

ままかり
ままかりの呼び名は、岡山を中心にしたもので、この魚の美味ぶりをあらわしたもの。あまりのおいしさに、ついつい食べ過ぎてあげくの果てに隣からご飯(まま)を借りてまでも食べる。というところからついた名だといわれています。
岡山の県南一帯では、家庭料理に用いられる魚で酢と相性がよく、代表的な料理は、姿のまま素焼きして酢醤油に漬けた「焼ままかり」が有名です。
年中あまり味の変わらない魚ですが、厳密には立春から2~3ヶ月が旬と言われています。
一般には収穫時季によく釣れるため、秋が旬だと思っている方も多いようです。ままかりの詳細はこちら
焼きままかり
焼きままかり
第50回 全国水産加工たべもの品評会
農林水産大臣賞受賞

ままかりを一尾ずつ手焼きして、
三杯酢に漬け込んだ岡山地方の伝統料理のひとつ。
酒のつまみとしても最適です。

全国地方特産品のご紹介ままかりとは?

お客様から頂いた情報を元に、
日本全国のおいしいものや、おすすめスポットなど、地元の情報が満載です!
これから出かけるところがあったら、是非チェックしてみてください。(^_^)v
※ここで紹介している商品は、瀬戸乃屋では販売しておりませんのでご注意ください。

掲載されました!掲載されました!

  • ・ショッパラ・ドットコム トップページ掲載。
  • ・他薦方懸賞サイトMyIDに掲載されました。
  • ・テレビ放送CM公開。
  • ・BIGLOBEショッピングにリンクさました。
  • ・全国観光と物産新聞 2002年4月1日(通巻329号)
  • ・全国観光と物産新聞 2002年12月1日(通巻325号)
  • ・おかやま中小企業情報 2002年5月号
  • ・yahooBBマガジン 2002年6月号
  • ・他薦方懸賞サイトMyIDに掲載されました。
  • ・検索エンジンgoo 2004年
    「秋の味覚おとりよせ」に掲載されました。
  • ・マネープラス2004年5月号に掲載されました。
  • ・マネープラス2005年5月号に掲載されました。
  • ・検索エンジンgoo 2005年
    「秋の味覚おとりよせ」に掲載されました。
  • ・国際ジャーナルに掲載されました。
  • ・OHK「あいらぶ on time」に出演しました!

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